L'Histoire
En 1848, les pères Maristes, en provenance d’Australie apportent dans leurs bagages les premières abeilles noires (Apis mellifera) qui vont coloniser l’île des Pins et les îles Loyauté.
L’abeille noire est réputée pour être douce, calme mais peu productive.
L’abeille italienne jaune (ligustica) a été introduite bien plus tard en 1985. Elle est très agressive et reste cantonnée dans le nord de la grande terre.
Pourtant les deux espèces se côtoient et vont engendrer de nombreuses colonies hybrides « Noire-Jaune ».
Les pères Maristes
L ' a r r i v é e d e s a b e i l l e s
l'apiculture calédonienne
i c e ' h i t o i r e
1848
Les débuts
A l’origine, les abeilles mellifères n’existaient pas sur le Territoire. Elles auraient été introduites en 1848 par les pères maristes, venus d’Australie.
C’est à l’île des Pins et aux îles Loyauté que les premiers essaims noirs auraient pris leurs quartiers.
Après 1945
Le développement
Tout au long du 20e siècle, l’apiculture calédonienne commence à se développer. Elle constitue pour l’essentiel un complément de revenu pour les exploitants agricoles.
Années 2000
La filière prend son envol
C’est au début des années 2000 que la filière apicole connait un véritable essor grâce à des programmes de soutien des collectivités locales. Des associations voient le jour, contribuant à la formation des apiculteurs et à la valorisations des produits locaux.
La flore unique et les plantes endémiques permettent rapidement de produire des miels aux caractéristiques gustatives et thérapeutiques remarquables.
Début du 21e siècle
Les défis contemporains
Comme partout dans le monde, l’apiculture calédonienne a dû faire face à de nombreux défis, comme l’évolution du climat et la concurrence des miels importés.
Cependant, le Territoire, du fait de son insularité, reste protégé des menaces majeures comme les parasites et les pesticides.
Aujourd'hui
Une filière en pleine évolution
L’apiculture est une activité économique valorisée. Les apiculteurs mettent en avant des miels monoclonaux et polyfloraux d’une grande pureté, grâce à l’isolement géographique du Territoire et à une réglementation stricte.
Demain
De nouvelles ambitions
La filière se tourne de plus en plus vers des pratiques durables et une attention toujours plus grande, portée à la biodiversité. Le miel de Nouvelle-Calédonie est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et attire l’intérêt des marchés internationaux.
L’apiculture calédonienne illustre un équilibre harmonieux entre tradition, innovation et respect de l’environnement.
Les artisans
A l a r e n c o n t r e d e n o s a p i c u l t e u r s
Arnaud Maillochon
bourail
Philippe Hacques
Moindou
Caroline Faivre
Dumbéa
Mario Giraudeau
Mont-Dore
récompenses
L e s p r i x o b t e n u s p a r l e s m i e l s d e N o u v e l l e - C a l é d o n i e
sustainability
M i n d f u l n e s s o f t h e E n v i r o n m e n t
As part of the agricultural industry, we fully depend on our surrounding, just as it depends on us. That’s why we grow our produce organically and sustainably. Over the past decades the carbon footprint of the winery has been positive, which is something we’re really proud of.
As part of the agricultural industry, we fully depend on our surrounding, just as it depends on us. That’s why we grow our produce organically and sustainably. Over the past decades the carbon footprint of the winery has been positive, which is something we’re really proud of.
